电视剧《繁花》最近火遍全国，其中一款美食冲上热搜，那就是宝总泡饭。泡饭加6个小菜，螺丝菜、萝卜干、腐乳、虾籽鲞鱼、大头菜、酱瓜，被宝总说成十只龙虾都不换的泡饭，充满了上世纪60-90年代上海人满满的回忆。有人说这是美食、养胃，也有人说常吃伤胃不健康，那么“宝总泡饭”适合所有人吃吗？

宝总泡饭最大的特点是高盐、高碳水。这对心血管疾病患者来说，应该尽量控制。新春佳节即将到来，家人团聚，聚餐畅饮、大鱼大肉是“常规操作”，心血管疾病患者一定要做好春节期间的饮食管理。

慢性心衰患者→控盐限水是饮食主基调

一旦春节放开饮食，很可能会打破钠水失衡，出现心衰急性加重。因此春节期间，一定要控制好美食诱惑，对高盐食物需要避免，汤汤水水也要限制。

高血压患者→限盐是重要任务

高盐饮食是导致高血压的重要因素之一。建议每日盐摄入量控制在4-6克。每增加2克盐，收缩压平均能升高2mmHg左右，而一般降压药1片大概能降5-10mmHg。

除了食盐，味精、鸡精、酱油内都含有大量盐，平时吃的瓜子、零食也会含有大量盐，因此高血压、慢性心衰患者要警惕含盐食物。

另外，以下几方面也需注意：

1、家人团聚，操心吃食、陪伴儿孙，但也要注意休息、避免疲劳。疲劳是心衰加重的常见原因。

2、走亲访友、外出游玩，注意保暖、预防感冒。感染是心衰加重住院最常见的原因。

3、聚会时避免过度激动，离别时不要过分惆怅，调整情绪，保持适度愉悦而不亢奋是身体平稳根本。

4、面对美食，适量摄取，拒绝过饱才能平稳过节。

5、儿孙团聚，忙前忙后，不忘服药是健康保证。出现症状及时就诊，别因为团聚而耽误就医。

6、避免熬夜，保证睡眠是身体健康根本。

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